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Ces alliés peuvent être des organisations internationales, des organisations régionales, des organisations nationales ou locales. Lire+

Association Hoa Vang, Association de producteurs de riz gluant. Province Han Phu

Association Hoa Vang, Association de producteurs de riz gluant pour la production et la commercialisation . Province Han Phu

 

Présentation par le Président, Mr Sa

L’association a été officialisée en 2008, après un travail du CASRAD auprès de groupements de paysans. En 2006, 2 groupes comptant 36 membres sur 2,3 ha. Un premier travail de sélection du riz pour améliorer la qualité. En 2007, 2 groupes comptant plus de 131 membres sur 10 ha. En 2009, 2 groupes comptant plus de 200 membres sur 20 ha, avec 3 récoltes par an .Les membres de l’association se réunissent en général 3 fois par saison. La réforme économique entreprise par le Vietnam ayant permis une auto suffisance alimentaire, la réflexion portée notamment par le CASRAD s’est alors portée sur la qualité de l’alimentation. Dès 2006, le CASRAD a accompagné les groupements de paysans de la Province de Han Phu afin de travailler sur la qualité du riz et la qualité de la semence. Un cahier des charges a alors été élaboré avec des normes concernant la production, les techniques dans une perspective de qualité.  Les difficultés rencontrées sont d’ordre sanitaire, dues à la durée de production du riz gluant (5 mois, 1 culture par an), entrainant des problèmes de maladie et d’insectes et d’ordre financier.  Après avoir recensé les différentes difficultés, l’association a mis en place un plan de développement concernant :

- Formation
o Techniques : production des semences, cahier des charges
o Organisationnelle
o Commercialisation
- Renforcement de la capacité de management de l’association
- Développement des semences pour vendre aux autres communes
- Développement des autres variétés de riz parallèlement au riz gluant
- Développement des produits sanitaires
- Recherche de nouveaux marchés
 
L’association vient ainsi en aide aux paysans pour le remembrement, pour
l’application de nouvelles techniques, pour faire des expérimentations (bio fertilité), pour la diversification (sur de nouvelles variétés de riz, oignons, ail…), pour la commercialisation en les aidant à renforcer les marchés existants et trouver de nouveaux débouchés (approvisionnement dans les super marchés, Big C), pour faire le lien entre les différents acteurs (producteurs, commerçants).
D’autre part, l’association, afin de préserver le revenu des paysans, leur achète du riz gluant à bon prix. Cependant, par manque de capitaux, elle emprunte à la banque (entre 200 et 300 M VND) à des taux d’intérêt élevés (1,3).
 
Reconnaissance par les autorités locales (communes, district et province) qui soutiennent le projet de l’association à la fois pour la production du riz gluant, sa commercialisation et l’organisation de l’association.
La commune a ainsi donné le terrain pour construire la maison de transformation, a participé au cofinancement des machines

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Action de science participative originale menée à Brest et à Lorient en partenariat avec Plancton du Monde.

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