Lettre d'information sur l'alliance Terre Citoyenne

N°1 décembre 2008

 

La lettre d'information veut informer les partenaires de l'alliance Terre Citoyenne des initiatives en cours, des projets en gestation et des différents éléments de calendrier de l'alliance Terre citoyenne. Elle a été réalisée par Pierre Vuarin, Maëli Duval et Vladimir Ugarte.

Si vous voulez vous désabonner envoyez un email à Vladimir Ugarte

 

Sommaire:

 

1. Restauration collective durable

 

2. Systèmes alimentaires et filières durables

 

3. Formation des leaders sociaux

 

4. Organisations paysannes et de pêcheurs

 

5. Gestion des ressources naturelles

 

6. Sécurité et souveraineté alimentaire et crise du système alimentaire mondial

 

7. Agenda

 

8. Bibliographie – webographie

 

 

1. Restauration collective durable

* Rencontre : « Pêche et entreprises de services dans la restauration collective » les 13 et 14 novembre 2008 à Paris.

 

Il existe peu de références en matière de durabilité des filières des produits de la mer. Les entreprises et les élus, associations,impliqués dans la restauration collective (écoles, hôpitaux, entreprises..) sont demandeurs d'informations, de références. Deux journées de travail seront organisées en novembre 2008, à Paris, par l'Alliance pour des Pêches Responsables et Risteco (Consortium italien de recherche associant des entreprises du secteur) . Un cahier sur ce thème est en préparation. L'objectif est aussi de lancer des expérimentations concrètes.

 

Contact: Bruno correard et Isabelle Lacourt

 

 

* Projet en cours: Restauration collective, la possibilité de relocaliser certains systèmes alimentaires dans le monde. L'élargissement des expériences dans le secteur de la restauration scolaire et des établissements hospitaliers se poursuit en Europe avec le réseau Alimenterra et l'Alliance Mensa Civica. Les actions dans ce secteur constituent des leviers pour créer des marchés nouveaux pour l'agriculture durable et locale. 4 juillet 2008, présentation de l'initiative Mensa Civica en Espagne, dans le cadre de l'expo Zaragosse sur l'eau ; à l'initiative d' AlimenTerra, Slow Food et avec la participation du ministère de l'Environnement et celui des Affaires rurales et marines d'Espagne.

 

* 26 septembre 2008, A Biocórdoba journée destinée aux représentants des hôpitaux publics en Andalousie, et aux représentants du Ministère de la Santé de l'Andalousie et des Communautés Autonomes d'Espagne.

 

* Projet en cours: En s'appuyant sur la dynamique européenne « Restauration collective », Almedio Consultores a engagé une collecte de « cas d'études » sur des expériences d'alimentation scolaire durable dans plusieurs pays d'Amérique Latine (Brésil, Argentine, Chili, Equateur, Colombie, Méxique).

 

* Dans ce projet, le premier entretien est celui de notre ami Chico Meneses, d'Ibase (Brésil), qui a été pendant plus de quatre ans « Président du Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria « (CONSEA), le principal moteur des politiques d'alimentation scolaire au Brésil.

 

* De manière similaire, en Chine, des enquêtes et des repérages doivent être lancés sur la restauration scolaire en relation avec la fondation et la jeunesse chinoise.

 

2. Systèmes alimentaires et filières durables

* Atelier : Un mini laboratoire en Chine en Avril 2008 organisé en relation avec Sustainable Food Laboratory et avec le soutien de Risteco (Italie). Quarante personnes (vingt Chinois et vingt personnes des Usa, Europe, Afrique et Amérique Latine) venant d'entreprises agroalimentaires, d'organisations paysannes, d'administrations liées aux questions alimentaires ont participé à ce laboratoire. Visites de terrain dans la région du Shandong, mise en commun, essai de compréhension sur ce qu'est un système alimentaire durable, thèmes communs à travailler et projets. La vision des systèmes durables est souvent très différente entre chinois et autres participants. Des projets sont apparus ou ont été confortés concernant la restauration collective dans les écoles, un atelier dans la province de Ninxia «sur eau et systèmes alimentaires », un livre à éditer sur la crise du système alimentaire mondiale, le travail sur la relocalisation des systèmes alimentaires...Un compte rendu en chinois est disponible. Contact Tan Xuewen et Pierre Vuarin

 

* Rencontre: Le sommet Sustainable Food Laboratory à Santa Cruz (Californie USA) du 23 au 27 septembre 2008. Quatre vingt personnes d'origines différentes (ONG, entreprises, fondations, quelques représentants liés aux mouvements sociaux). Deux jours de terrain (Learning journey) et deux jours d'échanges. Un très bon équilibre. Une occasion de connaître des personnes, des responsables en particulier dans le milieu des entreprises. Un projet à discuter: réaliser un sommet au Canada (SFL) sur le sujet de la pêche durable.

 

 

* Rencontre en préparation: Forum international permanent en construction, sur l'économie de la Banane. Banana Link a réalisé un travail énorme depuis quinze ans dans ce secteur en mobilisant différents acteurs, en mettant en débat des propositions, en créant les conditions d'un dialogue entre ces organisations . Après l'organisation d'un forum à Genève, en 2007, dans les locaux de la CNUCED réunissant pays exportateurs, importateurs, ong, organisations syndicales de travailleurs de la banane et de petits producteurs, les 7 et 8 octobre 2008, les entreprises de ce secteur ont été conviées à participer à un laboratoire visant à monter un forum permanent. Ce forum est sur les rails avec la participation de ces acteurs et le soutien de la FAO, de la Cnuced, de l'OIT. Contact Alistair Smith et Ian Farquar.

 

 

* Dossier en préparation: l'association Sucre Ethique est en train de réaliser un dossier sur les implications de la crise alimentaire et notamment des agro-carburants sur les communautés de paysans et indiens qui travaillent la canne à sucre.

 

 

* Rencontre en préparation: Systèmes alimentaires durables en Chine et en Europe. Des échanges continuent à se réaliser entre ces deux continents suite à l'atelier en Italie du 2ème Forum Chine Europe en 2007. Après le « laboratoire Food laboratory » en Chine d'Avril 2008, une visite des amis chinois à Turin doit se réaliser à l'occasion de la rencontre Terra Madre (Slow Food ) (23-27 octobre 2008)

 

 

* Rencontre en préparation: à Paris le 27 novembre 2008 avec des partenaires du Lac Victoria pour faire le point sur la situation, avec la presse et les organisations intéressées. Constitution d'un fonds de développement pour le Lac Victoria. Le système a été mis en place et fonctionne. Cinq centimes par kg de perche du Nil vendu par Carrefour Belgique et Carrefour Italie sont reversés à l'Adepa (Association de Développement de la Pêche Artisanale en Afrique de l'Ouest). Cette association établit des conventions avec les acteurs locaux autour du Lac Victoria (développement de l'aquaculture et d'activités alternatives). Pour l'instant, 16 000 euros ont été collectés pour six mois, soit 32 000 euros pour une année. Maintenant que le système fonctionne , nous allons chercher à l'étendre avec d'autres opérateurs (Elior, Carrefour Espagne et France, Leclerc). Contact : René Segbenou , Pierre Vuarin et Maëli Duval

 

 

* Rencontre en préparation: Rencontre régionale organisée par l'ADEPA sur « L'avenir des pêches artisanales en Afrique de l'Ouest » est reportée en 2009.

 

 

* Rencontre : « Terra Madre » à Turin du 23 au 27 octobre 2008 organisée par Slow Food. Mille cent communautés nourricières du monde seront présentes dont des partenaires et participants de Terre Citoyenne. Sotral s'est occupé de la logistique alimentaire. Nous avons prévu de discuter la forme de participation au SlowFish à Gènes (17-20avril 2009.)

 

 

3. Formation de leaders sociaux

* Document : Cafolis (Equateur) a réalisé un document de synthèse sur une trentaine d'initiatives de formation de leaders sociaux en Amérique Latine. Ce document de 30 pages contribuera aussi à préparer l'atelier de travail qui aura lieu au Chili en décembre 2008. Titre: Rompiendo esquemas. Los nuevos espacios de formación de líderes sociales en el siglo XXI. Il est possible de le télécharger sur la partie privée du site Terre Citoyenne.

 

 

* Site:Le site du Centre CAFOLIS /Andin de Formation des leaders sociaux fonctionne. Il a pour objectif de réunir des documents au niveau international sur la formation des leaders sociaux.

 

 

* Rencontre en préparation: Suite aux décisions de la rencontre de Terre citoyenne à Saluzzo en Italie, un atelier de travail sur « Universités, associations d'éducation populaire et formation des leaders. sociaux » sera organisé du 8 au 12 décembre 2008 au Chili, à la Universidad del Mar (Reñaca-Chile). Un premier objectif est d'ouvrir un espace dans les Universités, en relation avec les associations d'éducation populaire et les mouvements sociaux, afin de former des leaders sociaux. Le deuxième objectif est de tester et lancer une « Université Internationale Terre Citoyenne », afin de créer un parapluie international servant au développement et à la validation de formations locales. Elle servira aussi à créer des modules de formation en e-learning pour les leaders sociaux. Contact : Pedro Avendaño, Pierre Vuarin

 

 

* Action en cours: Le Centre de formation de leaders paysans de la Contag à Brasilia (ENFOC) a déjà réalisé une formation pour un groupe d'une centaine de leaders paysans du Brésil .Un processus de démultiplication dans les différents états du Brésil fonctionne. La Contag a mis en place à Brasilia une infrastructure logistique pour réaliser ce projet. Une très bonne équipe accompagne et anime ce processus. C'est véritablement un lieu de référence en matière de formation pour les responsables paysans. Voir video.

 

 

4. Organisations paysannes et de pêcheurs

* Rencontre: Forum de la FAO sur la pêche artisanale du 13 au 17 octobre 2008 à Bangkok. Le Forum Mondial des Pêcheurs et Travailleurs de la Mer avait proposé la tenue d'un tel forum depuis plusieurs années. C'est la première fois depuis vingt cinq ans qu'un tel forum international de la FAO, centré sur la pêche artisanale, a eu lieu. La pêche artisanale est souvent vue comme un problème, par certains experts, car l'on dit les pêcheurs pauvres. A la fin de la rencontre, il a été affirmé que la pêche artisanale est une solution par rapport aux problèmes d'alimentation, de gestion des ressources halieutiques, par rapport aux problèmes d'énergie. Voir le schéma très parlant présentant la comparaison entre la pêche artisanale et la pêche industrielle.

 

 

* L'Association sur le Développement de la Pêche Artisanale en Afrique de l'Ouest (ADEPA) est impliquée dans plusieurs programmes concernant la cogestion de la ressource halieutique en Afrique de l'ouest. L'Adepa soutient la participation des responsables pêcheurs à ces différents programmes et à pour projet de monter une formation pour les responsables de la pêche (éventuellement ,en lien, avec l'Université Paysanne Africaine).

 

 

5. Gestion des ressources naturelles.

* Site en cours: Le plancton du monde à l'honneur. Pierre Mollo (ex Centre de formation de Begmail en France) a créé avec l'appui d'Oceanopolis, un site web « Plancton du monde » pour développer une véritable information sur l'enjeu plancton dans le monde d'aujourd'hui. Des journées « plancton du monde » sont déjà prévues les 6-7-8 juin 2009.

 

 

6. Sécurité et souveraineté alimentaire et crise du système alimentaire mondial

* Document : Pierre Vuarin (FPH) a écrit un document sur l'analyse de la crise alimentaire mondiale avec un certain nombre de propositions à court et long termequi est actuellement disponible en français, anglais et espagnol.

Il a développé une partie analyse présentant ce qui s'est passé depuis une cinquantaine d'années. Il insiste sur 1) le processus de libéralisation, 2) les prix trop faibles au niveau mondial, 3) la non gestion commune des stocks mondiaux, 4) la place du système alimentaire dans le processus de la globalisation économique 5) la nécessaire intégration de la pêche dans cette problématique. En terme de propositions, il préconise:

1) Une politique alimentaire mondiale débouchant sur une convention mondiale de l'alimentation

2) FAO réformée

3) OMC avec un nouveau régime de gouvernance pour l'alimentation

4) Des prix agricoles élevés et stables

5) Un soutien aux consommateurs, aux cantines scolaires, à la restauration collective

6) Des politiques agricoles différentielles (fiscalité, quotas régionaux..)

7) Gestion internationale des stocks alimentaires.

7) L'accès des communautés maritimes à la ressource (refus de la privatisation par QIT..)

8) Interdiction de certaines pratiques (chaluts de fond..).....

 

Doc à télécharger sur la partie privée du site TC :

* Projet de livre: Les 10-11 et 12 novembre 2008 le Cerai, la FPH (Pierre Vuarin), Pedro Avendano se réuniront à Valencia (Espagne) doivent faire le point sur une compilation d'articles autour de la souveraineté alimentaire et la crise du système alimentaire durable au niveau mondial. L'objectif est la publication d'un livre sur le sujet et la réalisation d'un dossier accessible sur internet.

 

 

* Projet: Etudes de cas sur les filières agro-alimentaires durables en Afrique. Il s'agit de repérer des expériences qui ont su impliquer les communautés paysannes et de pêcheurs mais qui restent malheureusement pas ou peu connues. L'idée étant de les valoriser par le biais de cas d'études ( fiches d'expériences, textes, vidéos, etc) afin de constituer des références et matériaux pour la formation (modules et montage de projets de filières durables ). Un atelier est envisagé en Guinée Konakry en 2009-2010.

 

 

* Actions en cours: Les réunions thématiques d'AGTER. L'association organise périodiquement des réunions pour permettre aux membres du réseau de débattre de thèmes centraux liés à la gouvernance des ressources naturelles, de l’eau et de la terre. Ces réunions sont ouvertes au public. Les personnes intéressées par une réunion doivent s’inscrire au préalable en contactant l’équipe d’AGTER. Ces réunions commencent par une conférence ou une table ronde et se terminent par des questions et un débat. Des extraits significatifs de ces réunions sont mises à disposition des visiteurs du site sous forme de vidéo, ainsi que des documents d’appui (diaporama, texte écrit quand ceux-ci sont disponibles). Plusieurs réunions se sont déroulées sur des thèmes variés: Albanie et foncier, Vers une nouvelle relation Terre Capital et Travail, les grandes exploitations au Brésil.

 

 

* Projet d'atelier: l'Association des Populations des Montagnes du Monde (APMM) prépare un atelier centré sur la problématique des politiques montagne en Europe.

 

 

8. Bibliographie – webographie

* L'ensemble de ces documents est disponible dans la partie privée du site Terre citoyenne.

 

Pour y accéder, demandez votre nom d'utilisateur à Vladimir Ugarte

 

* Document: de Michel Merlet et Clara Jamart, Situation et devenir des agricultures familiales en Amérique Latine; novembre 2007.

 

Link espace privé site TC: Situation et devenir des agricultures familiales en AL

 

 

* Document: Rapport 2006-2007 Lieurac Production - Soutenir l’alliance des paysans et des pêcheurs. Réalisation de films documentaires pour soutenir l’alliance des paysans et des pêcheurs et l’alliance APM Terre Citoyenne et afin de susciter une prise de conscience du grand public sur ces thématique.

 

Link espace privé site TC: Rapport 2006-2007 Lieurac Productions

 

 

* Document: Séminaire d'échanges sur les Systèmes Alimentaires Durables. Agrocampus Rennes, 11 décembre 2007. Link espace privé site TC: Séminaire d'échanges sur les Systèmes Alimentaires Durables.

 

* Document : Building a Sustainable Fish Chain in Switzerland. Report on the first phase of the project ; Prepared by Pierre Hauselmann; Nancy Vallejo et Bruno Corréard.

 

Link espace privé site TC: Building a Sustainable Fish Chain in Switzerland.

 

* Document : Reforzando los procesos de formación capacitación para líderes sociales. La formación como herramienta de transformaciones Documento de trabajo. Red APM, propuesta Pedro Avendaño, WFF. Link espace privé site TC: Reforzando los procesos de formación capacitación para líderes sociales.

 

* Document : Report from Sustainable Food Lab Secretariat. Link espace privé site TC: Report from Sustainable Food Lab Secretariat.

 

* Cahier:Une version anglaise actualisée du Cahier de Propositions sur les Politiques Foncières et les Réformes agraires est maintenant téléchargeable sur le site d’AGTER (Proposal Paper: Land Policies and Agrarian Reforms. 2007).

 

* Document:Compte rendu de la réunion de l'alliance Terre citoyenne, réalisée à Saluzzo (Italie) du 26 au 30 mars 2008.

 

Link espace privé site TC: Cr Saluzzo

 

 

* Le site web de Terre Citoyenne a été mis à jour dernièrement.

* version en espagnol

* version en anglais

 

Vous y trouverez les présentations et les initiatives des alliés.

 

Nous sommes en train de peaufiner actuellement la partie privée du site. Elle sera composée d'un Forum de discussion pour suivre des débats en cours (Blog), d'un agenda (pour consulter et proposer un évènement), d'un annuaire (pour consulter et proposer un allié), et d'une bibliothèque (pour consulter ou proposer un document d'intérêt). L'accès à cet espace requiert d'un nom d'utilisateur et d'un nom de passe. Si vous voulez jouer un rôle important dans la mise à jour du site vous pouvez faire la demande auprès de Vladimir Ugarte