¿Lo sabía usted?

Le Dr. David Wallinga, chercheur à l'Institut des politiques agricoles et commerciales (IATP) a évoqué le rôle de la politique agricole aux Etats-Unis dans la promotion de la surproduction de certains produits de base comme le maïs et le soja. Ces matières premières sont devenues riches en calories mais pauvres en nutriments. Snacks, bonbons et boissons sucrées ont conduit à une surconsommation quotidienne de calories par les enfants et adultes américains. Pour cette raison, on parle de "calories bon marché". Source: http://www.iatp.org/

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Ecadim

Les pâturages des hautes vallées du Lesotho:Entre enjeux de production animales et de préservation des ressources naturelles

ECADIM: Les pâturages des hautes vallées du Lesotho:Entre enjeux de production animales et de préservation des ressources naturelles
Photo: Châtelet, Robineau

Un ECADIM réalisé par Ophélie Robineau

 

Langue de l'ECADIM : francais

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Liens internet

Food and Agriculture Organization (FAO), The statistics division.