Global Café se da cita en el 3er encuentro del pueblos de montañas del mundo, organizado por la Asociación de Pueblos de Montaña - APMM, que tuvo lugar del 25 de septiembre al 2 de octubre de 2010 en Oloron-Sainte-Marie, en los Pirineos-Atlántico. Más de treinta delegaciones de los macizos del mundo intercambiaron sus experiencias y contribuyeron a la elaboración del Manifiesto de Alto Oloron que dice fuerte y claro que el " ¡El tiempo de los montañeses llegó! ".

Global Café invita aquí a Régis Carrère, pastor trashumante del valle de Ossau para hablarnos de las pretensiones actuales de los pastores que piden más participación como protagonistas locales y garantes históricos de los paisajes en los cuales viven hoy.

Esta serie Global Cafés fueron realizados por Almedio y Empodera Consultores.

Para más información sobre los resultados del encuentro de Oloron Sainte-Marie, visite el sitio de Almedio aquí.