En las visitas (los 3 primeros días) se dividió al grupo en 2 para facilitar los intercambios, se organizaron las distintas visitas y encuentros en torno a cuestiones idénticas pero en lugares diferentes: un grupo con destino al país Bigouden (llamado grupo Sein) y otro hacia el país de Lorient y Fouesnant (el grupo Groix).

• Domingo 30 de mayo: ¿la problemática de las islas, qué tipo de desarrollo?

¿Por qué mantener y desarrollar las actividades primarias en las islas? el caso de la isla de Sein y la isla de Groix.

Mirar hacia las islas es interesante ya que concentran sobre un muy pequeño espacio todo o partes de las actividades del continente, y permiten poner de relieve el papel de las actividades primarias en el mantenimiento de las poblaciones locales y de una vida sobre la isla. Se visitaron dos islas: la isla de Sein con una población principalmente de pescadores artesanales y la isla de Groix con una actividad agrícola, la pesca, la acuicultura y la cría de moluscos… intentan revalorizanse. Estas islas habrían podido hacer otra elección de desarrollo, el del turismo… aunque no se excluye, no es exclusivo.

• Lunes 31 de mayo: ¿la decadencia de las actividades primarias en el litoral, qué alternativas, qué iniciativas?

Este día tenía por objetivo poner de relieve: el contexto pesquero y la agricultura en Bretaña y la complejidad de estos sectores organizados, de grandes cambios empresariales y las iniciativas de individuos en la conservación de un litoral vivo.

• Martes 1: ¿cuáles son los desafíos en relación a la calidad del agua en los territorios litorales?

Algunas actividades son extremadamente dependientes de la calidad del agua para desarrollarse. Los encuentros permitieron definir los problemas y los impactos en la productividad del medio, poner de relieve lo que está en juego para mantener el buen estado ecológico del lugar donde se ponen en contacto tierra y mar… y analizar gestiones colectivas que intentan, en un contexto de productividad, reconquistar estos medios.

• Martes 1, tarde:

Se propusieron algunas reflexiones, trabajos en grupos para mutualizar los encuentros y comunicar nuestras interrogaciones, inquietudes y certezas.

• Miércoles 2 y jueves 3 de junio:

Fueron la ocasión para que los participantes presentaran sus territorios y sus preocupaciones.