¿Lo sabía usted?

24 000 personas mueren cada año en el mar sobre un total de 15 millones de trabajadores  a tiempo completo en la pesca en el mar. La FAO cuestiona la baja en los costos y las malas condiciones de las embarcaciones. las pesqueras más peligrosas están situadas en el nor-este del Pacífico, el Atlántico norte y el mar del norte. Source : morningstaronline.co.uk

Soberanía alimentaria: los desafíos

  • Concebir la soberanía alimentaria como un conjunto de políticas que promueven cambios en el modelo de desarrollo actual.
  • Abordar la soberanía alimentaria en una perspectiva individual, familiar, de barrio, municipal, nacional, regional e internacional.
  • La soberanía alimentaria no es un objetivo en sí sino una nueva perspectiva para el desarrollo de un debate sobre las políticas alimentarias con protagonistas no sensibilizados en el tema. 
  • La soberanía alimentaria debe incluir una dimensión territorial y ética.
  • Instaurar un diálogo entre los que defienden las políticas de seguridad y soberanía alimentaria como condición previa a la definición de soluciones al problema alimentario.
  • La soberanía alimentaria implica redefinir la naturaleza (pachamama) como tema de derecho al igual que las personas.
  • En el contexto africano el reto es preservar las agriculturas campesinas y familiares, es por esto que debemos hablar de soberanía agrícola.
  • Promover la soberanía alimentaria implica saber identificar las ocasiones que pueden producir diálogos entre distintos protagonistas (incluidos los opuestos) para el beneficio de la ciudadanía (caso pesquero después del maremoto en Chile).
  • Definir las políticas de soberanía alimentaria teniendo en cuenta los modelos alimentarios y no solamente los modelos productivos.
  • La formación en alimentación se debe orientar no solamente a los alumnos sino incluir también a los padres y a profesores.
  • ¿Cómo integrar los distintos niveles de gobernanza con el fin de incluirlos en la definición de las políticas agrícolas y alimentarias?
  • El consumidor debe conocer y comprender no sólo los aspectos nutritivos de los alimentos sino también los aspectos territoriales, sociales, etc.
  • No considerar aisladamente el acceso a los recursos naturales. Es necesario también abordar la gestión social de estos últimos.
  • ¿Cómo integrar la ciudadanía no organizada, que se plantea en oposición a las organizaciones sociales?.
  • No a la agrarización de la soberanía alimentaria. La visión exclusivamente agrícola de la soberanía alimentaria disminuye la diversidad de perspectivas (territoriales y otras).
  • La soberanía alimentaria debe integrar principios multifuncionales y pluridimensionales que no se ligan estrictamente a los sistemas alimentarios como la distribución social y el uso del territorio.
  • ¿Cómo influir sobre los modelos de desarrollo? La soberanía alimentaria es un conjunto de valores políticos y éticos que no se transformaron aún en una propuesta política.
  • Construir la concepción teórica de la soberanía alimentaria, cuya definición debe revisarse integrando aspectos pluridimensionales y multifuncionales.
  • La soberanía alimentaria debe acercarse al mundo académico con el fin de desarrollarse.
  • Algunos retos que enfrenta la soberanía alimentaria para su desarrollo futuro: integrar el acceso y la gestión de los recursos naturales, abordar las cadenas alimentarias en una perspectiva multiactores, integrar a la Organización Mundial del Comercio, la restauración colectiva, etc.

 

Ver la continuación de las conclusiones: las propuestas

Agenda

"Pour un tourism agricole et accueil des paysans durable"

Colloque international. 10-12 Juillet 2012. Bac kan, Vietnam.

Journées internationales souveraineté alimentaire, formation de leaders sociaux et gouvernements locaux

28 mai 3 juin 2012 Ambato, Tungurahua, Equateur (agenda, 06.05.2012)

Le changement climatique dans la méditerranée: un projet de crise alimentaire?

Table ronde du 15 de mayo 2012, a las 17 hrs à la Chaire Terre Citoyenne de l'UPV de Valencia (Espagne).