¿Lo sabía usted?David Wallinga, doctor del Instituto para las Políticas Agrícolas y de Comercio escribió sobre el rol de la política agrícola en los EEUU en la promoción de la sobreproducción de ciertas materias primas como maíz y soja. Estas materias primas se han tornado ricas en calorías pero pobres en nutrientes. Snacks, dulces y bebidas azucaradas han conducido al consumo excesivo de calorías diarias por parte de los estadounidenses tanto niños como adultos. Por esa razón el Dr. Wallinga llama a estas políticas como políticas de "calorías baratas". Fuente: http://www.iatp.org/ |
Editorial Formando al ingeniero ciudadano 1
Facultade de Ciencias Agronómicas de Huambo: Angola. Los profesores han invitado a los alumnos a acudir a la charla que va a ser impartida por un profesor europeo y por un investigador angoleño que realiza sus estudios de doctorado en Europa. El salón de actos está lleno de alumnos y alumnas y asiste también algún que otro profesor de la Facultad. Los dos ponentes van desgranando los temas: Importancia de conservar la biodiversidad, reforzamiento de la agricultura familiar como alternativa al desarrollo agrícola y rural del país, necesidad de estructurar un sindicalismo agrario poderoso, políticas agrarias que favorezcan el crédito, la formación y el extensionismo agrario, la necesaria ordenación de los mercados y el control de las importaciones de productos básicos, búsqueda de la soberanía alimentaria, acercamiento de la universidad a los “camponeses” a través de visitas de terreno, del apoyo a sus proyectos y de estudios sobre su realidad socioeconómica, etc.
Gota a gota los alumnos van abandonando el aula. Lo que se está exponiendo no les interesa: no aporta novedades a los estudios “técnicos” (fitotecnia, zootecnia, industrias agrarias, etc) que están realizando. Ni les retiene la curiosidad por escuchar lo que puedan contarles los dos ponentes invitados. A la decepción se suma la incomprensión por el abandono de la inmensa mayoría del alumnado de una charla en que se pensaba tratar problemáticas de actualidad que se debaten en ciertos círculos de activistas agrarios.
Con un millón trescientos mil kilómetros cuadrados y quince millones de habitantes, atravesado el país por dos de los principales ríos de África, con una población activa agraria del 70 %, Angola importa el 90 % de los alimentos que consume. El jefe de estudios de la Facultade de Ciencias Agronómicas reflexionaba tras la frustrada conferencia con los dos ponentes: “la solución para nuestro país es la revolución verde que ha dado muy buenos resultados en otros continentes y que también los puede dar en África: semillas mejoradas, riego, mecanización, abonos químicos 2, pesticidas, agroindustrias, exportaciones. Esto es lo que hay que hacer y precisamos los ingenieros capacitados que la lleven a cabo. Además de un reparto de la tierra entre los campesinos para que la puedan trabajar en propiedad, y realicen en ella las mejoras oportunas con las que mejorar rendimientos y productividades”.
En esos días la prensa angoleña apuntaba que en algunas regiones se habían producido enfrentamientos entre empleados de compañías que habían obtenido concesiones para explotar grandes extensiones de tierra y los “camponeses” que, en ocasiones, armados con kaláshnikovs recuerdo de la aún reciente guerra civil, querían impedir que les robasen sus tierras. En la mayoría de casos el soba3 encabezaba estas protestas, que habían dado el resultado positivo de batir en retirada a los usurpadores.
Aeropuerto de Huambo. Los ponentes de la conferencia del día anterior en la FCA van a tomar el avión para ir a Luanda. En la sala de espera encuentran a un alumno de la Facultade que va a visitar a su familia en la capital. Este caso que hemos referido de Angola podría hacerse extensivo no solo a países de la periferia, sino también del centro. Tal como está concebida la formación en las Escuelas de ingeniería, en el mejor de los casos, lo que se prepara allí son futuros tecnócratas, cuyo desconocimiento de las realidades sociales y económicas del sector donde van a trabajar, son absolutas.
Faltos de estos conocimientos, manteniendo su autoridad a través de una jerga en ocasiones incomprensible para quienes dominan, o en normas y decretos que les hacen siempre superiores a sus subordinados, el ingeniero se encuentra poseedor de la verdad, difícilmente admite sus errores, excepto cuando estos son demasiado evidentes que hacen necesaria la intervención, para evitar males mayores, de la Administración.
Pero repetimos, el mal nace desde el inicio de la formación. En las Escuelas de ingeniería se les han enseñado técnicas y teorías a los alumnos en muchas ocasiones desconectadas de la realidad, y sobre todo, a manejarlas de manera prepotente, sin discusión, como verdades absolutas. E igualmente se les ha imbuido de un tecno-entusiasmo que les hace ser seguidores ciegos del progreso y confiar en él como fuente de toda solución.
Habría que cambiar no sólo los programas de estudio de estas Escuelas, sino también el talante con que abordarán los futuros ingenieros su relación con la sociedad. Hay que inyectar más humanidades, más sociología, más economía política, más psicología, más contacto con la realidad cotidiana, para acceder a los problemas diarios a que se enfrentan los ciudadanos y para que éstos lleguen a apreciar en el ingeniero a alguien próximo. Hay que distribuir dosis de humildad, de observación, de contraste de lo aprendido en las Escuelas con la realidad cotidiana.
Muchos son los desafíos que se le presentan a la Universidad del futuro, y entre ellos la formación de un nuevo tipo de ingeniero más humano, más cercano a la realidad socioeconómica de su entorno, más comprometido con la sociedad.
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