Objetivos del proyecto:

Una cooperación entre asociaciones y cooperativas de productores Bio en Francia, Inglaterra, España, Italia, Holanda, Irlanda, y potencialmente en otros países de Europa.

La instauración de proyectos de cooperación a largo plazo sobre los siguientes temas:

• Intercambio y desarrollo buenas prácticas en los sistemas de comercialización locales y directos.

• Intercambio y desarrollo de buenas prácticas en los sistemas de transformación y embalaje a pequeña escala.

• Intercambios sociales y culturales que incluyen las experiencias de trabajo con los jóvenes.

• Biodiversidad e instalación de empresas regionales viables de semillas bios.

• Suministro de mercados a mayor escala, especialmente en las zonas urbanas y metropolitanas y la restauración pública y privada.

• Circuitos de comercialización locales e internacionales.

• Trabajar con el comercio justo bio.

• Establecer las potenciales vías de financiamiento para los proyectos futuros y las posibilidades de trabajo conjunto.

Documentos fundadores:

Carta de la cooperativa (PDF)(ENG)(75K)

Otros documentos de interés:

Ver Constitución y explicaciones ECCE- Bio(PDF)(ENG)(157K)
En noviembre de 2007 creamos oficialmente una cooperativa europea.

Elementos de agenda:

8 de mayo de 2008, Leitrim, Irlanda, próxima reunión con los proyectos y redes de agricultores vinculadas a AlimenTerra.

Julio de 2008, decisión de la Comisión Europea sobre nuestra propuesta (bajo el programa Grundtvig) de organizar reuniones con diversos protagonistas sobre la cuestión de la comunicación de la sostenibilidad de los productos alimentarios como elemento de la educación y la formación de los productores y consumidores.

Sinergia con otras iniciativas:
Nuevos modelos de restauración sustentable en Italia

Mensa Civica

UE ecolabel