Le saviez vous?Le Dr. David Wallinga, chercheur à l'Institut des politiques agricoles et commerciales (IATP) a évoqué le rôle de la politique agricole aux Etats-Unis dans la promotion de la surproduction de certains produits de base comme le maïs et le soja. Ces matières premières sont devenues riches en calories mais pauvres en nutriments. Snacks, bonbons et boissons sucrées ont conduit à une surconsommation quotidienne de calories par les enfants et adultes américains. Pour cette raison, le Dr Wallinga appelle ces politiques des politiques de "calories bon marché".Source: http://www.iatp.org/ |
La formation/action, parcours personnel et interventions dans les milieux industriels et paysans.Par Alain Desjardin, France ancien président d’Accueil Paysan, Président de Peuple et Culture.
1. Le paysan a les mêmes droits que les autres citoyens > Voir avec les yeux des paysans > On ne forme pas un adulte, il se forme > La formation est émancipatrice si elle part de la vie > Prendre du recul, de la vie quotidienne ; > Méthode pédagogique : voir – juger – agir. 2. Organiser des rencontres de multi acteurs : paysans – consommateurs – formateurs pour aborder les conflits, donner du sens à la solidarité (entre acteurs, entre citoyens) pour un «vivre ensemble » 3. Etablir une classification des besoins et des compétences : le foncier, l’accès aux prêts solidaires, le respect du vivant (la terre, la biodiversité végétale et animale), les outils allégeant la pénibilité …Donner le goût et l’envie de penser la maîtrise de son métier : > Le sol, l’air, l’eau, le feu et leur richesse fonctionnelle ; >> Le produit de qualité de son travail paysan >> Légumes, fruits, céréales, fleurs, animaux, … Ce qui suppose une démarche d’éducation à la responsabilité Conclusions de l’éducation populaire :
- De proposer de se rencontrer en groupes pour regarder le juste et l’injuste ;
Un accompagnement progressif, soucieux d’éviter les découragements et jugements négatifs de l’autre :
Le projet conceptuel doit se concevoir sur des valeurs de justice, de fraternité, de dignité et de paix. Le second degré de l’Université populaire internationale a toute sa légitimité dans la formation de leaders sociaux, en regard des inégalités sociales planétaires, des atteintes aux libertés de vivre et de circuler dans la dignité et pour faire face aux urgences climatiques de la planète aux conséquences dramatiques pour les pauvres en particulier. Aujourd’hui, on ne peut engager de démarches d’éducation populaire pour les «gens de peu» face aux mépris, à l’arrogance et à la corruption organisée des mafias financières et politiques, sans vouloir former des leaders sociaux capables de changer le monde.
Voir un extrait de son intervention :
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RechercherAgenda"Pour un tourism agricole et accueil des paysans durable" Colloque international. 10-12 Juillet 2012. Bac kan, Vietnam. 28 mai 3 juin 2012 Ambato, Tungurahua, Equateur (agenda, 06.05.2012) Le changement climatique dans la méditerranée: un projet de crise alimentaire? Table ronde du 15 de mayo 2012, a las 17 hrs à la Chaire Terre Citoyenne de l'UPV de Valencia (Espagne). |
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