(Merci à Accueil Paysan pour le rapport de synthèse des visites)

• La coopérative d’élevage de poulets,  province de Bac Ninh, 50 kilomètres d'Hanoi. Lire
• Le village des métiers autour du bois et la fabrication de meubles. Lire
• La coopérative de maraîchers. Lire
• La coopérative de litchis, Village Trang Lies, Commune , Thanh Son. Lire
• Association Hoa Vang Association de producteurs de riz gluant pour la production et la commercialisation. Lire
• Village de la soie - Van Phuc, village spécialisé dans la soie. Lire
• Témoignage de paysans sans terre et  Synthèse générale des visites de terrai. Lire

Pierre Vuarin explique la méthode de synthèse des visites de terrain. Il s'agit d'un travail personnel puis collectif consistant à :

> Voir avec les yeux des autres :

- Exprimer ses réactions personnelles par rapport à ce qu'on a ressenti de la visite et de l'échange avec les locaux

- Echanger ses impressions avec les autres en évitant tout discours institutionnel ou idéologique.

> Se demander qu'est ce qui apparaît pour nous mêmes, quel sont les points de changement personnel suite à ce que nous avons vu et entendu.

Voir un extrait :